ولد علي جبر في ١٠ يناير ١٩٨٧ بمحافظة الاسكندرية ، وهو لاعب كرة قدم مصري .
بدأ مسيرته بانضمامه إلى نادي الإتحاد السكندري في عام ٢٠٠٧ .
وفي موسم ٢٠٠٨-٢٠٠٩ انضم إلى النادي الإسماعيلي لمدة ٥ سنوات ، شارك خلالها في ٩٢ مباراة .
وفي عام ٢٠١٢ عاد مرة أخري إلى الإتحاد السكندري وتعاقد معهم لمدة موسمين.
وفي يونيو ٢٠١٤ انضم إلى نادي الزمالك لمدة ٣ مواسم متتالية .
وفي يناير ٢٠١٨ انتقل إلى وست بروميتش ألبيون الإنجليزي على سبيل الإعارة لمدة ٦ شهور بمقابل ٤٤٠ ألف جنيه استرليني .
وفي يوليو ٢٠١٨ انتقل إلى صفوف نادي بيراميدز في مقابل ٤٥ مليون جنيه ، وشارك في ١٨ مباراة ، منهم ١٠ مباريات في الدوري الممتاز و ٨ مباريات في الكونفدرالية واستطاع تسجيل ٤ أهداف في جميع البطولات .
